りげんどうの日々

今週の一汁一穀三菜膳 の主菜は『牛すじの煮込み』

2012年1月6日


今週は、牛すじの煮込みが主菜になっております。
小鉢は、百合根豆腐、九条ねぎとカリフラワーの酢味噌和えです。

お野菜も一緒にお楽しみ下さい。

切干大根その後

2012年1月5日


年が明けてみてみたら、大根がこんなに乾燥していました。

甘さがぎゅっとつまった、おいしい切干大根になっていますように!

新年明けましておめでとうございます

2012年1月4日


新年明けましておめでとうございます。

りげんどうは、本日一月四日より、通常営業いたしております。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

オープン前のお店です。

年が明けての初日。
お掃除が終わって、皆さまをお迎えする用意が整いました。

空気は冷たいですが、気持ちが引き締まります。