お食事、デザート(カフェタイム)

グリンピースご飯

2018年3月31日

桜の見頃も今週末くらいまでですかね~
電車から見える景色も、街歩きも、楽しい季節です。
花粉が気になりますが・・・

さて、明日から新年度!
りげんどうでは明日「グリンピースご飯」を炊きます!
むすび膳で限定20食お出しする予定です。
無くなりしだい、通常の島根・神結米の塩おむすびに変わります。

お楽しみに^^

※4月1日(日)~4月18日(水)のむすび膳のメインは、
「新キャベツと大山鶏のポトフ」です。

(ナカシマ)

採れたて「葉山葵ごはん」

2018年3月24日

今日、島根の他郷阿部家の料理人(凡典座)拓さんから、
採れたての葉わさびが届きました!

拓さんが直々に採って送ってくれた
島根産の新鮮でみずみずしい葉わさびです。

その葉わさびをさっそく明日ごはんにして、
限定20食・むすび膳でお出しします!
お楽しみに♪

葉山葵ごはんが無くなりましたら、
通常の土鍋で炊いた神結米のおむすびに変わります。

拓さんありがとう!

(ナカシマ)

春の味覚

2018年2月19日

昨日、島根から天然の蕗の薹が届きました!

そして今日、さっそくその蕗の薹でご飯を炊き、
むすび膳でお出ししました!

蕗の薹の苦みと、
ご飯の甘みのバランスがちょうど良く、
一足早く春を感じられるランチとなりました^^

(ナカシマ)