春の味覚

2018年2月19日

昨日、島根から天然の蕗の薹が届きました!

そして今日、さっそくその蕗の薹でご飯を炊き、
むすび膳でお出ししました!

蕗の薹の苦みと、
ご飯の甘みのバランスがちょうど良く、
一足早く春を感じられるランチとなりました^^

(ナカシマ)