2013年2月2日
りげんどうの本社は、島根県石見銀山にありますが、
そちらに、２２０年前の武家屋敷を１０年かけて改修し、
他郷阿部家という宿を経営いたしております。
そちらで作った柚餅子が届きました。
一つ一つ和紙で包んであります。
中に入っていますのは、
柚子を米のとぎ汁につけたあと、八丁みそ、ざらめ、くるみ、白ごまなどを混ぜて作ったもの。
食べられるのは、３か月後になります。
切り干し大根の後に、柚餅子を飾っておりますので、
皆様、是非、見にいらしてください。
とても、かわいいです！
カテゴリー:お店のこと